Regenerar

dá gosto.

Sabores da Amazônia,
cultivados com propósito
e impacto real.

dá gosto.

sobre nós

A Central Xingu é uma empresa da bioeconomia com raízes na Amazônia, que conecta a biodiversidade da região a um mercado global que valoriza excelência, propósito e sustentabilidade.

Vista da floresta na Central Xingu

Trabalhamos na produção e no beneficiamento
de insumos da floresta, oferecendo ingredientes da sociobiodiversidade com rastreabilidade e impacto positivo.

Nossos produtos atendem empresas e consumidores que buscam valorizar cadeias transparentes, sabores únicos e práticas que respeitam a floresta.

Acreditamos em modelos de negócio inovadores e que beneficiam a todos.

Protegemos e regeneramos a floresta, fortalecemos as comunidades locais e entregamos qualidade e transparência ao cliente final.

Com técnica, integridade e propósito, selecionamos, beneficiamos e entregamos o melhor da floresta. Nossas cadeias de valor regenerativas e os padrões de qualidade rigorosos garantem a rastreabilidade completa, conectando produtores e consumidores.

manifesto

Regenerar dá gosto.

Os sabores da Amazônia são recheados de histórias, onde a vida flui dos rios e deságua nas raízes profundas. As raízes se entrelaçam, sustentam e ajudam a manter a floresta em pé.

Em nosso ecossistema, a inovação floresce, 
e fazer a diferença é nosso sabor predileto.

Estamos aqui para conectar as pessoas ao que a Amazônia tem de melhor e de quebra, devolver o que temos de melhor para a Amazônia.

Na cooperação está a chave para preservar um futuro que ainda podemos salvar. Para nutrir relações onde todos prosperam. 
E encantar os paladares com as maravilhas que brotam dessa imensidão verde.

o que fazemos

Conectamos pessoas a sabores que regeneram

Fornecemos ingredientes e produtos de alta qualidade da floresta Amazônica — ela nos oferece o que há de melhor na natureza.

Na Central Xingu, nosso diferencial está em transformar essa riqueza em produtos com qualidade consistente e intensidade sensorial.

Cacau e derivados

Baunilha

Pimenta-do-reino

Castanha-do-Pará

CUMARU

Trabalhamos lado a lado com marcas e empresas que buscam ingredientes amazônicos singulares e de altíssima qualidade.

Construímos parcerias sólidas e duradouras, enraizadas no território, conectando quem cultiva e regenera a floresta a quem valoriza sabor, origem e impacto real.

nosso jeito de fazer

01.

Qualidade
& Consistência

Qualidade não se improvisa, se cultiva.
Da semente ao produto final, seguimos padrões rigorosos em cada etapa para garantir excelência sensorial e consistência. Combinamos boas práticas no campo, um pós-colheita cuidadoso e inovação para revelar o melhor de cada ingrediente amazônico.

Inovação Enraizada

Aliamos saberes tradicionais à tecnologia, monitorando parâmetros com precisão para aprimorar cada etapa do processo.

Parcerias com Sentido

Construímos relações duradouras e justas com produtores comprometidos em entregar qualidade, do plantio à colheita.

Pós-Colheita Cuidadosa 

Desenvolvemos protocolos sob medida de fermentação, secagem e armazenamento que revelam o sabor e garantem estabilidade sensorial entre lotes e safras.

nosso jeito de fazer

02.

Regeneração
& Preservação

Gerar valor também é cuidar da floresta

Transformamos práticas produtivas em aliadas da conservação e da restauração, combinando agrofloresta, regeneração ativa e floresta em pé para unir viabilidade econômica e impacto positivo.

A floresta em pé vale mais. Por isso, cultivamos ingredientes em SAFs, apoiamos a recuperação de áreas degradadas e valorizamos produtos que só existem porque a floresta foi preservada.

Sistemas  Agroflorestais (SAFs)

Replicamos a lógica da floresta com cultivos biodiversos que regeneram o solo e garantem uma produção resiliente e sustentável.

Transição Regenerativa

Apoiamos agricultores na restauração produtiva de áreas degradadas, oferecendo apoio técnico, insumos e atuação conjunta no campo.

Floresta em Pé

Valorizamos ingredientes provenientes de territórios preservados, onde a proteção da floresta gera renda real, sem desmatamento.

nosso jeito de fazer

03.

Transparência
& Rastreabilidade

A confiança não brota sozinha, é semeada e cultivada. 

Acompanhamos cada ingrediente — da origem ao destino — com presença, método e compromisso, para que a confiança seja construída sobre bases concretas.

Valorizamos parcerias diretas e duradouras, aproximando quem cultiva de quem transforma. Juntos, promovemos transparência e rastreabilidade sobre os impactos sociais, ambientais e econômicos das nossas cadeias.

Relações de Confiança

Somos o elo entre quem cultiva e quem transforma, com vínculos reais e duradouros em ambos os lados da cadeia.

Transparência Real

Acreditamos em portas abertas. Recebemos nossos parceiros no território e compartilhamos dados claros sobre práticas, contextos e impactos.

Rastreabilidade Acessível

Coletamos e comunicamos dados essenciais com ferramentas simples e eficazes, facilitando decisões conscientes e fortalecendo a confiança.

Nosso impacto ainda é um broto, mas já carrega a força de uma floresta.

Estamos cultivando resultados sólidos, com tempo, paciência e raízes profundas. Acompanhe a nossa jornada.

6 hectares

De floresta
preservada

3 hectares

Áreas em
regeneração

1600 tCO2e

Estoque estimado

de Carbono

10 tCO₂e/ano

Sequestro líquido

anual estimado

3 Parceiros locais

nossa equipe

Unimos ciência e prática, estratégia e execução, Amazônia e mundo.

Como num sistema agroflorestal bem pensado, cada pessoa tem um papel único.

E é nesse encontro que a transformação acontece.

Cofundador

Diretor de Estratégia

Emmanuel

Cofundadora

Diretora de Operações

Maria Paula

Engenheiro Agrônomo

Recrutando

Técnico Agrícola

Recrutando

onde estamos

O Sítio Pé Na Mata é nossa base no coração da Amazônia.

Localizado a meia hora do centro de Altamira, o Sítio Pé Na Mata ocupa 13 hectares às margens do Igarapé Panelas, afluente do Rio Xingu. Com metade da área ainda coberta por floresta, é nossa base de operação e o ponto de partida para regenerar, beneficiar e mostrar, na prática, no que acreditamos.

contato

Vamos cultivar o futuro juntos?

Se você busca ingredientes amazônicos de sabor singular, produzidos com propósito e que ajudam a preservar e regenerar a floresta, fale com a gente.

Mais do que insumos, construímos conexões. Faça parte da comunidade que preserva, transforma e inspira.

contato

Vamos cultivar o futuro juntos?

Se você busca ingredientes amazônicos de sabor singular, produzidos com propósito e que ajudam a preservar e regenerar a floresta, fale com a gente.

Mais do que insumos, construímos conexões. Faça parte da comunidade que preserva, transforma e inspira

    Glossário

    AGROFLORESTA

    Forma de uso da terra que integra espécies arbóreas e cultivos agrícolas em arranjos que replicam a estrutura e os processos ecológicos da floresta. 
Estimula a regeneração natural, conserva a biodiversidade e promove equilíbrio ambiental, gerando alimentos, renda e benefícios duradouros para o solo e o clima.

    BENEFICIAMENTO

    Etapa de transformação de matérias-primas em insumos ou produtos de maior valor. No caso do cacau, envolve principalmente os processos de seleção, fermentação e secagem, fundamentais para o desenvolvimento do sabor e da qualidade.

    BIOECONOMIA

    Modelo econômico baseado no uso sustentável de recursos naturais e da biodiversidade, promovendo desenvolvimento aliado à conservação da floresta e ao bem-estar das comunidades.

    CADEIAS DE VALOR REGENERATIVAS

    Redes produtivas que restauram o meio ambiente e fortalecem comunidades, promovendo impacto positivo em vez de apenas extrair recursos.

    FLORESTA EM PÉ

    Conceito que valoriza os benefícios econômicos, sociais e ambientais gerados pela floresta preservada, demonstrando que conservar pode ser mais rentável e sustentável do que desmatar.

    INOVAÇÃO

    Na Central Xingu, representa a união entre saberes tradicionais e novas tecnologias para aprimorar processos produtivos, valorizar ingredientes amazônicos e fortalecer práticas regenerativas.

    RASTREABILIDADE

    Capacidade de acompanhar o caminho de um produto desde sua origem até 
o consumidor final, garantindo transparência, confiança e responsabilidade
 nas cadeias produtivas.

    REGENERAÇÃO

    Processo de restauração dos ecossistemas e das práticas produtivas,
buscando devolver vitalidade ao solo e à floresta — e não apenas reduzir 
impactos negativos.

    SISTEMAS AGROFLORESTAIS (SAFs)

    Modelos de cultivo multiestrato que integram árvores de diferentes portes, culturas agrícolas e, às vezes, criações animais, organizados em camadas como em uma floresta madura. Promovem alta biodiversidade, proteção do solo e resiliência climática, ao mesmo tempo que garantem produtividade e geração de renda ao longo do tempo.

    SOCIOBIODIVERSIDADE

    Integração entre a diversidade biológica e os saberes, culturas e modos de
 vida das comunidades locais, valorizando tanto os recursos naturais quanto o 
conhecimento tradicional.